Rendang Mantul Resep Turun Temurun
Rendang Mantul Resep Turun Temurun

Anda sedang mencari ide resep rendang mantul resep turun temurun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang mantul resep turun temurun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang mantul resep turun temurun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang mantul resep turun temurun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang mantul resep turun temurun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Mantul Resep Turun Temurun memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Mantul Resep Turun Temurun:
  1. Sediakan 1 kg Daging Sapi
  2. Gunakan 10 Bawang Merah
  3. Gunakan 20 Bawang Putih
  4. Ambil 3 cm Jahe
  5. Gunakan 3 cm Kunyit
  6. Siapkan 7 Kemiri
  7. Siapkan 2 sdm Ketumbar (bubuk)
  8. Siapkan 20 biji Cabe Keriting
  9. Ambil 5 biji Cabe Rawit (boleh skip)
  10. Siapkan 90 ml minyak goreng
  11. Ambil 6 Daun jeruk
  12. Gunakan 6 Daun Salam
  13. Ambil 3 cm Lengkua/Laos
  14. Ambil 2 Batang Sere
  15. Siapkan 2 Daun pandan
  16. Sediakan 1500 ml air
  17. Sediakan 250 ml Santan (Kalau santan kelapa Cukur saya pakai 2 kelapa)
  18. Ambil Garam
  19. Siapkan Penyedap Rasa
  20. Siapkan Lada
  21. Sediakan Gula Merah
  22. Siapkan Bawang Goreng untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Mantul Resep Turun Temurun:
  1. Siapkan bahan.
  2. Haluskan bumbu, tumis hingga wangi.
  3. Masukkan daging dan air (saya 1000 ml dulu), masak kurang lebih satu jam, kira2 airnya mulai kering.
  4. Tambahkan sisa air, garam, penyedap rasa, santan dan gula merah, masak hingga empuk. Jika daging belum empuk bisa dengan menambahkan air dan masak hingga matang dan empuk. Hidangkan rendang dengan taburan bawang goreng.
  5. Rendang siap disantap..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang mantul resep turun temurun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!