Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging kentang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging kentang:
- Sediakan 900 kg daging sapi potong
- Siapkan 1 kaleng susu cair dan santan kental 150ml
- Sediakan 250 gr kentang potong dadu bisa kentang kecil
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 5 bj cabe merah
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Minyak utk menumis
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging kentang:
- Blender bumbu halus lalu tumis dan masukan daun jeruk,serai,daun salam,lengkuas sampai harum.
- Lalu masukan daging aduk rata dan beri air diamkan agar dagingnya empuk
- Masukan kentang dan susu /santan diamkan lalu masukan lagi gula,penyedap,garam sedikit aduk sampai rata diamkan.
- Aduk rata dan biarkan sampai asat dan sajikan utk menu lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
