Sedang mencari ide resep 28. rendang daging sapi berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 28. rendang daging sapi berempah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 28. rendang daging sapi berempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 28. rendang daging sapi berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 28. rendang daging sapi berempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 2 buah kentang
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe keriting merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Seruas laos
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan 1/2 buah biji pala
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Garam dan gula
- Ambil 1 sdm kaldu sapi/penyedap rasa
- Siapkan Bahan Yang Lain
- Siapkan 65 ml Santan kental encerkan secukupnya dengan air
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Sediakan 1 batang kayu manis 5 cm
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 buah cengkeh
- Siapkan Secukupnya minyak goreng (banyakin minyak ya mom)
Langkah-langkah membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Iris-iris daging sapi berlawanan arah dengan seratnya sisihkan, potong kentang sesuai selera goreng sebentar dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Siapkan minyak goreng panaskan dan tumis bumbu halus hingga harum masukkan cengkeh kapulaga kayu manis bunga lawang sereh daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk jangan sampai gosong
- Masukkan daging sapi dan kentang yang tadi sudah digoreng aduk merata, hingga tercampur bumbu dan daging kemudian masukkan santan
- Beri penyedap rasa, merica bubuk garam dan gula koreksi rasa ya mom sesuai dengan selera ❤
- Masak hingga santan surut daging empuk dan tinggal bumbunya, dan siap untuk disajikan, selamat mencoba mom
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 28. rendang daging sapi berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
