Sedang mencari ide resep rendang jengkol pedes bangett😅 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol pedes bangett😅 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol pedes bangett😅, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol pedes bangett😅 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol pedes bangett😅 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Pedes Bangett😅 memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Jengkol Pedes Bangett😅:
- Ambil 1 kg jengkol tua, rendam min.1 malam
- Gunakan 3 sm kopi
- Sediakan 10 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah kelapa tua parut
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 batang sereh
- Ambil Secukupnya:
- Ambil Garam
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 1/4 kg cabe rawit merah (boleh dikurangi)😏
- Sediakan 2 buah cabai merah besar (utk efek merah)
- Gunakan 1 sm ketumbar
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan (Boleh pakai bumbu instant/bumbu giling yg dari pasar ya moms)😏
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol Pedes Bangett😅:
- Rebus sampai matang jengkol bersama kopi dan daun salam (untuk menghilangkan bau (kurleb 1 jam) boleh dipresto.
- Kalau sudah matang angkat, cuci bersih (tidak ada kulit), geprek, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk. Tumis sampai benar2x matang.
- Masukan jengkol. Beri santan yang cair, masak sampai agak menyusut. Masukan santan kental, beri bumbu garam dan gula.
- Biarkan sampai bumbu mengental, koreksi rasa. Kalau sudah matang, angkat, sajikan. Enjoy😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol pedes bangett😅 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
