Sedang mencari inspirasi resep rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Ambil 250 g daging sapi
- Sediakan 100-150 ml air
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 1 buah bunga lawang/five stars
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk (cap koepoe)
- Sediakan 1/2 sdt merica (cap koepoe)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Cara membuat Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Rebus daging sebentar sampai matang. Buang air rebusan, tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Tumis tanpa minyak, sampai bumbu kering.
- Masukkan bumbu lainnya. Tumis sebentar hingga semuanya layu dan harum.
- Masukkan daging rebus, aduk rata. Pindahkan di slow cooker dan tambah air..
- Masak dengan mode low (kira2 3-4 jam). Setelah selesai, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!