Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Simple memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Simple:
- Siapkan 250 gr jengkol tua, direbus sampai empuk
- Sediakan 2 bungkus santan instan yg 65 ml
- Gunakan 150 ml Air
- Sediakan 2 bunga lawang
- Gunakan 1-2 btg sereh
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil Garam dan penyedap
- Siapkan Sedikit kayu manis (opsional)
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 9 cabe merah
- Siapkan 5 rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt bubuk pala
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol Simple:
- Setelah jengkol empuk, kupas dan digepengkan. Jangan sampai terbelah ya. Lalu goreng di minyak panas. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai wangi. Tambahkan santan dan air.
- Setelah santan mendidih dan keliatan minyaknya, masukkan jengkol, garam dan penyedap. Masak sampai airnya susut. Tes rasa. Siap dihidangkan 😀.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
