Anda sedang mencari ide resep rendang sapi pedas manis mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi pedas manis mantap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain Rendang ayam dan daging sapi manis. Ada juga rendang daging sapi pedas atau yang seperti rumah makan padang. Dendeng sapi renyah sambal pedas manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi pedas manis mantap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi pedas manis mantap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi pedas manis mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi pedas manis mantap menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Sapi pedas manis mantap:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 2 sereh
- Gunakan 1 Daun salam
- Gunakan 2 Daun bawang di potong2
- Sediakan 2 Daun jeruk
- Siapkan 1 jari lengkuas geprek
- Siapkan 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih digoreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cabai keriting
- Sediakan 4 cabai rawit
- Gunakan 1 santan instan (65 ml)
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Gula
- Siapkan 1 bumbu jadi mahmudah
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Setelah mengering dan berubah warna menjadi kecoklatan, masukkan kayu manis, bunga lawang. Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak peminatnya. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.
Cara membuat Rendang Sapi pedas manis mantap:
- Cuci bersih daging lalu potong2 sesuai selera, rebus diair mendidih sampai empuk.
- Sambil menunggu empuk, haluskan semua bumbu kecuali sereh,daun jeruk,daun salam dan laos.
- Setelah daging empuk(airnya jangan sampai dibuang), tumis bumbu halusnya di wajan,masukkan sereh, daun jeruk, laos dan daun salam sampai harum.
- Setelah harum masukkan daging beserta air kaldunya sampai meresap,setelah itu masukkan bumbu mahmudah,garam, gula, daun bawang dan penyedap aduk2 dg api sedang.
- Setelah rasanya pas masukkan santan sampai meresap dan air menyusut
- Jangan lupa sajikan dengan taburan bawang merah dan bawang putih goreng🤗🤗🤗
Maka daging sapi cukup mantap juga di buat masakan semur daging. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang Selain itu pemilihan daging sapi yang tepat juga menjadi salah satu kuncinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi pedas manis mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
