Rendang Daging Sapi Nenek Moyang
Rendang Daging Sapi Nenek Moyang

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi nenek moyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi nenek moyang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bahan bahan Daging sapi Kentang Wortel bawang bombay Santan Ketumbar Kemiri Jinten Kayu manis Cengkeh Kapulaga Bunga lawang Daun jeruk/daun salam Bawang. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi nenek moyang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi nenek moyang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi nenek moyang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Nenek Moyang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:
  1. Siapkan 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
  2. Ambil 3 lembar daun salam
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 2 batang sereh, geprek
  5. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
  6. Sediakan secukupnya Garam, gula merah, penyedap, dan lada
  7. Gunakan 1 bungkus santan kara
  8. Sediakan Minyak untuk menumis
  9. Gunakan secukupnya Air
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Sediakan 8 cabai merah keriting
  12. Siapkan 3 cabai rawit setan
  13. Siapkan 8 siung bawang merah
  14. Sediakan 5 siung bawang putih
  15. Ambil 5 butir kemiri (sangrai)
  16. Ambil 1 ruas kunyit, atau 1 sdt kunyit
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar
  18. Siapkan 1 sdt jinten (sangrai), atau pakai yang bubuk

Ingin mencoba membuat rendang sendiri di rumah? Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan serai, daun jeruk purut, daun kunyit, asam kandis, dan.

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masukan daging, aduk sampai rata dan daging berubah warna
  2. Lalu masukan air dan santan, aduk kembali, bumbui dengan garam, gula, lada, dan penyedap secukupnya
  3. Masak sampai daging empuk dan mengeluarkan minyak serta bumbu mengental
  4. Tes rasa, Sajikan jika sudah pas rasa dan kematangannya

Rendang sapi sudah ada sejak jaman dahulu walau demikian masakan rendang sapi hingga kini masih saja tetap populer dimasyarakat. Bumbu rempah yang berpadu menyatu pada daging dan kuah kentalnya yang menggoda, membuat banyak masyarakat yang memanfavoritkan olahan. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi nenek moyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!