Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol pedas tanpa bau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol pedas tanpa bau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP RENDANG JENGKOL PADANG PEDAS ENAK AGAR TIDAK BAU Sobat youtube jengkol di Indonesia sudah di kenal dan harganya pun mahal bahkan terkadang bisa. Cara Memasak Rendang Jengkol Minang Kering Pedas Tanpa Bau. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol pedas tanpa bau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol pedas tanpa bau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jengkol pedas tanpa bau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol pedas tanpa bau menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Jengkol pedas tanpa bau:
- Siapkan 500 grm Jengkol tua
- Gunakan 1-2 buah Kelapa tua
- Sediakan Cabe merah+ kecil klo suka pedas
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan sejumput Ketumbar
- Siapkan Jinten sedikit saja kalo suka
- Siapkan 1-2 batang Sereh
- Sediakan 3-5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 cm Laos
- Gunakan 5 lmbr Daun salam
Kini, kamu bisa bikin balado jengkol pedas tanpa takut bau dan keras, ya! Tinggal ikuti resep dan cara membuat yang sama seperti di atas, deh. Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya. Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol?
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol pedas tanpa bau:
- Rebus jengkol Dan 3 lmbr daun salam sampe empuk, cuci bersih tiriskan Dan geprek pake ulekan sampek gepeng.
- Peras santan ambil santan kentalnya saja, Blender semua bahan kecuali daun salam, daun jeruk, sereh, laos
- Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu yg sudah diblender sampe harum Dan matang masukkan daun jeruk, salam, Laos, Dan sereh yg sudah digeprek, setelah itu masukkan santan kental tunggu sampe mendidih sambil diaduk terus menerus sampe santan mengental Dan mulai menyusut, beri garam, gula, penyedap bila suka, terakhir masukkan jengkol.. Dan tunggu sampe berminyak… Jadi dehhh
Bukan tanpa alasan, mungkin karena jengkol sendiri memiliki aroma yang kurang sedap ketika dimakan. Baca Juga : Resep Kothok Ikan Patin Yang Sedap, Kuah Gurihnya Mirip Dengan Masakan Mangut. Bau menyengat jengkol akan berkurang jika sebelumnya direndam memakai irisan daun jeruk sebelum dimasak. Langkah yang terakhir yaitu angkat dan resep rendang jengkol pedas yang enak, lezat, empuk juga tak bau siap untuk di hidangkan, jangan lupa lengkapi bersama taburan bawang goreng. Cara menghilangkan bau jengkol pada mulut maupun bau jengkol yang akan dimasak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol pedas tanpa bau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
