Rendang Daging Bumbu Beli
Rendang Daging Bumbu Beli

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging bumbu beli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging bumbu beli yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging bumbu beli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging bumbu beli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging bumbu beli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Bumbu Beli memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Bumbu Beli:
  1. Siapkan 1 kg daging sapi, (saya bagian sengkel) potong-potong
  2. Siapkan 2 liter santan kental
  3. Siapkan Bumbu Jadi untuk 1kg daging
  4. Ambil 2 lembar Daun kunyit
  5. Siapkan 2 batang sereh
  6. Gunakan 3 lembar daun salam
  7. Sediakan 5 kembar daun jeruk
  8. Ambil secukupnya Garam
Cara membuat Rendang Daging Bumbu Beli:
  1. Masak santan kental dalam wajan bersama daun salam, sereh, daun jeruk dan daun kunyit. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masak hingga minyak pada santan keluar. Harus diaduk2 sebelum santan keluar minyak jangan sampai santan pecah. Tes rasa, jika kurang asin bisa tambah garam. Saya tidak tambahkan garam lagi karena bumbu yg saya beli sudah mengandung garam.
  3. Setelah minyak keluar masukkan daging, masak dengan api kecil dengan sesekali diaduk2 hingga kering santannya.
  4. Ini penampakan akhir setelah santan kering. Rendang siap disantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging bumbu beli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!