83. Rendang Daging Bukitinggi
83. Rendang Daging Bukitinggi

Lagi mencari ide resep 83. rendang daging bukitinggi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 83. rendang daging bukitinggi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 83. rendang daging bukitinggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 83. rendang daging bukitinggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 83. rendang daging bukitinggi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 83. Rendang Daging Bukitinggi menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 83. Rendang Daging Bukitinggi:
  1. Siapkan 300 gr daging ayam (sy:ayam pot sy rebus dl,air dibuang)
  2. Ambil 350 ml santan (encer dan kental)
  3. Gunakan BUMBU HALUS :
  4. Ambil 5 cabe merah
  5. Gunakan 6 bawang merah
  6. Sediakan 4 bawang putih
  7. Sediakan 1 ruas kunyit
  8. Gunakan 1 cm jahe
  9. Ambil 1 cm laos
  10. Ambil 1/3 sdt merica
  11. Ambil 1/3 sdt tumbar
  12. Gunakan 1/4 jinten
  13. Sediakan 2 butir kapulaga
  14. Siapkan 1/2 bunga lawang
  15. Gunakan BUMBU CEMPLUNG :
  16. Gunakan 1 daun jeruk, remas
  17. Siapkan 1 daun salam, remas
  18. Ambil 1 serei
  19. Ambil 1 cm laos
  20. Siapkan 1 kayu manis
  21. Ambil 1 daun kunyit, iris tipis
  22. Ambil BUMBU LAIN :
  23. Gunakan 6 sdm kelapa parut, disangrai kemudian diblender
  24. Ambil 1/2 sdm garam
  25. Gunakan 1/2 sdt gula
  26. Sediakan 2 sdm minyak goreng
Cara membuat 83. Rendang Daging Bukitinggi:
  1. Siapkan bahan bahan, ayam rebus dgn daun salam, air buang
  2. Kelapa parut, sangrai sd coklat, kemudian diblender (sy : uleg) sampe keluar minyaknya
  3. Uleg bumbu halus,kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung
  4. Tambahkan santan, garam, gula, kelapa parut, masak sampai denga berminyak
  5. Masukkan daging, aduk sesekali, Masak sd santan menyusut, sambil tes rasa
  6. Masak sd kering (sy sengaja tdk sampai kering krn anak anak sy suka kuahnya)
  7. Siap dinikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 83. Rendang Daging Bukitinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!