Nasi Goreng Rendang
Nasi Goreng Rendang

Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Goreng Rendang menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Goreng Rendang:
  1. Siapkan 1 mangkok nasi dingin untuk 4 porsi
  2. Siapkan 3 siung bawang merah, iris
  3. Ambil 5 siung bawang putih, iris
  4. Siapkan 1 buah tomat, iris tipis
  5. Ambil 5 potong daging rendang, potong kotak
  6. Gunakan 3 sdm dedak rendang
  7. Gunakan 4 sdm kecap manis
  8. Siapkan 1/4 bagian kol, rajang kasar
  9. Ambil 3 buah cabe merah, iris serong
  10. Ambil 3 buah cabe hijau, iris serong
  11. Siapkan 3 butir telur, kocok lepas
  12. Siapkan Secukupnya garam
  13. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. Ambil Sejumput gula pasir
  15. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
Cara menyiapkan Nasi Goreng Rendang:
  1. Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum
  2. Masukkan irisan tomat, masak hingga layu, lalu masukkan kecap manis
  3. Tambahkan daging rendang dan sisa bumbu rendang, aduk rata
  4. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata
  5. Besarkan api kompor maksimal, masukkan irisan kol dan cabe iris, aduk2 hingga kol layu
  6. Pinggirkan nasi, masukkan kocokan telur, kembalikan api ke api sedang, aduk2 telur hingga matang
  7. Setelah telur matang, aduk rata dengan nasi, beri garam, kaldu bubuk, dan sejumput gula pasir, koreksi rasa, sajikan bersama kerupuk dan mentimun.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!