Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi nenek moyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi nenek moyang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi nenek moyang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi nenek moyang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi nenek moyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:
- Siapkan daging sapi, potong sesuai selera
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan sereh, geprek
- Ambil lengkuas, geprek
- Sediakan Garam, gula merah, penyedap, dan lada
- Sediakan santan kara
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil cabai merah keriting
- Gunakan cabai rawit setan
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri (sangrai)
- Siapkan kunyit, atau 1 sdt kunyit
- Sediakan ketumbar
- Sediakan jinten (sangrai), atau pakai yang bubuk
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masukan daging, aduk sampai rata dan daging berubah warna
- Lalu masukan air dan santan, aduk kembali, bumbui dengan garam, gula, lada, dan penyedap secukupnya
- Masak sampai daging empuk dan mengeluarkan minyak serta bumbu mengental
- Tes rasa, Sajikan jika sudah pas rasa dan kematangannya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi nenek moyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
