Sedang mencari inspirasi resep rendang padang hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang padang hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang padang hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Padang hitam memakai 3 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Padang hitam:
- Sediakan 1 kg Daging sapi
- Sediakan Bumbu jadi untuk rendang (cabe, bawang, kemiri, merica, jahe dll)
- Sediakan 2 kelapa parut yg sudah jadi santan
Cara menyiapkan Rendang Padang hitam:
- Cuci bersih daging
- Tumis bumbu halus sampe harum
- Masukan daging, aduk sampe daging tertutup bumbu.
- Masukan santan aduk trus sampe mendidih kira2 sampe 3 jam
- Koreksi rasa.. angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang padang hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
