Sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging:
- Sediakan 1 kg Daging
- Sediakan 1/4 kg Cabe Merah (dihaluskan)
- Sediakan 2 sachet Santan Bubuk
- Gunakan 1 sachet Kunyit Bubuk
- Siapkan 2 sachet Ladaku Bubuk
- Gunakan 1 batang Kayu Manis
- Ambil 3 batang Serai
- Siapkan 5 lembar Daun Salam
- Siapkan 7 lembar Daun Jeruk
- Sediakan secukupnya Gula, Garam, Penyedap
- Siapkan Bumbu Dihaluskan :
- Ambil 1 ons Bawang Merah
- Sediakan 1/2 ons Bawang Putih
- Siapkan 2 ons Laos
- Ambil 3 butir Kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging:
- Tumis Bumbu Halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan Cabe Merah yg sudah dihaluskan - Kunyit Bubuk - Ladaku Bubuk -Kayu Manis - Serai - Daun Salam - Daun Jeruk sambil terus diaduk, masukkan Santan Bubuk yg sudah dilarutkan dengan sedikit Air, tambahkan Gula - Garam - Penyedap kemudian cek rasa
- Masukkan Daging yg sudah dipotong dan di presto sebelumnya agar tidak keras, aduk sampai merata dan diamkan hingga bumbu mendidih dan matang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
