Sedang mencari ide resep rendang daging (rendang padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging (rendang padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging (rendang padang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging (rendang padang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging (rendang padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang daging (Rendang Padang) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang daging (Rendang Padang):
- Gunakan 750 gr daging sapi
- Siapkan 2 liter santan kental
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 250 gr cabe merah besar
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1/2 buah biji pala
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Ambil 2 buah cengkeh
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging (Rendang Padang):
- Bersihkan daging dan potong-potong sesuai selera
- Masukkan santan, bumbu halus, dan bahan pelengkap ke dalam kuali
- Masukkan daging. Masak sampai matang dengan api sedang. Memasak rendang harus sering di aduk agar tidak lengket di kuali.
- Rendang siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging (rendang padang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
