Lagi mencari ide resep rendang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ya Rendang Telur Uni Fidia bisa menjadi sahabat sejati kuliner Anda! Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya. Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Telur memakai 33 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Telur:
- Siapkan 5-8 butir telur rebus, me : 5
- Sediakan 100 ml santan kara (campur dgn 400 ml air)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya garam, gula, totole untuk koreksi rasa
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 20 cabai merah keriting
- Ambil 5-10 cabai rawit domba (buang biji), me : 8
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai dahulu)
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir/gula merah parut
- Ambil Bumbu Cemplung (Dedaunan)
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas (geprek)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, memarkan bag putih
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (opsional)
- Ambil Bumbu Cemplung (Rempah)
- Gunakan Bila tdk ada bumbu bubuk, sangrai lalu haluskan saja :
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk
- Ambil 1/2 sdt adas bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pekak bubuk
- Gunakan 1/2 sdt cengkeh bubuk
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 1 butir kapulaga
- Ambil 1 keping asam kandis (opsional)
- Sediakan Sejumput kecil pala bubuk (opsional)
- Ambil Sejumput kecil kas-kas (opsional)
Selain daging dan sayur, telur juga bisa diolah dengan cara merendangnya. Rendang telur ayam dan telur puyuh. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Cara menyiapkan Rendang Telur:
- Tumis bumbu halus dan bumbu rempah, aduk-aduk hingga tercampur kemudian masukkan dedaunan dan santan. Masak dengan api kecil agak sedang. Aduk sesekali sambil koreksi rasa (masukkan garam belakangan).
- Apabila rasa sudah sesuai, tunggu hingga agak menyusut kemudian masukkan telur rebus. Aduk sesekali, pada saat ini santan mulai melepuh (boleh tutup wajan apabila tidak suka cipratan santan). Saat sudah mengental, matikan api. Rendang telur siap untuk disajikan (semakin lama dimasak akan semakin hitam warnanya).
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Di dalam aplikasi ini menyediakan berbagai macam resep Di Antaranya: Resep Rendang Telur - Ayam dan telur bumbu rendang Resep Rendang Telur. Rendang telur, nggak bisa diragukan lagi kalau bumbu rendang punya rasa khas dan salah satu bumbu yang terenak di dunia. Resep Rendang Telur Ceplok tak cuma enak tapi juga praktis dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
