Rendang Minang Resep Keluarga (no msg)
Rendang Minang Resep Keluarga (no msg)

Sedang mencari ide resep rendang minang resep keluarga (no msg) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang minang resep keluarga (no msg) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang minang resep keluarga (no msg), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang minang resep keluarga (no msg) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang minang resep keluarga (no msg) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Minang Resep Keluarga (no msg) menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Minang Resep Keluarga (no msg):
  1. Sediakan 1 kg daging (potong-potong)
  2. Sediakan 1/4 kg kentang yang kecil
  3. Ambil 3 buah kelapa tua dan besar (diparut dan diperas)
  4. Sediakan 200 gr cabe merah keriting
  5. Ambil 100 gr bawang merah
  6. Gunakan 50 gr bawang putih
  7. Ambil 50 gr lengkuas giling
  8. Ambil 25 gr jahe giling
  9. Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Gunakan 3 lembar daun salam
  12. Ambil 3 lembar daun jeruk
  13. Ambil 2 batang serai (digeprek)
  14. Ambil 1 lembar daun kunyit
Cara menyiapkan Rendang Minang Resep Keluarga (no msg):
  1. Daging dan kentang dicuci bersih, sisihkan.
  2. Kelapa yang sudah diparut, diperas santannya. Disini untuk santannya saya ga ngukur, dikira2 saja untuk airnya. 😁
  3. Cabe merah, bawang merah, bawang putih dihaluskan. Saya haluskan menggunakan blender saja.
  4. Masukkan santan dalam kuali besar biar leluasa aduk-aduknya. Kemudian campur dengan semua bumbu-bumbu dan daun-daun. Masak sambil diaduk sesekali hingga keluar minyaknya. Setelah itu baru masukkan daging dan kentang. Api jangan terlalu besar, gunakan api sedang. Sambil sesekali diaduk-aduk hingga kering atau dirasa sudah cukup keringnya sesuai selera masing-masing. Tes rasa, jika dirasa sudah cukup garamnya.
  5. Jika sudah masak, sajikan dan siap disantap.
  6. Nb: untuk santan saya tidak mau menggunakan santan kemasan dikarenakan akan berpengaruh pada rasa. Lebih enak dan wangi jika menggunakan santan dari kelapa langsung daripada memakai santan kemasan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Minang Resep Keluarga (no msg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!