Lagi mencari inspirasi resep rendang padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang padang menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang padang:
- Gunakan 3 kg daging
- Siapkan 1/2 kg ati sapi
- Gunakan 1/2 kg paru sapi. Cuci bersih rebus. Potong tipis. Goreng
- Gunakan 4 kg santan tanpa air dari 13 kelapa
- Gunakan 8 batang sere geprek
- Sediakan 8 lembar daun kunyit ukuran sedang
- Siapkan 12 lembar daun jeruk
- Siapkan 12 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 12 bh cengkeh
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 600 gr cabe merah keriting
- Ambil 600 garam bawang merah
- Ambil 200 gram bawang putih
- Gunakan 200 garam jahe
- Gunakan 400 gram langkoas muda
- Gunakan secukupnya Garam
Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Cara menyiapkan Rendang padang:
- Persiapkan bahan
- Masak santan di wajan besar yang untuk kapasitas 5 kg daging masukkan bumbu halus dan bumbu2 lainnya. Aduk2 jangan sampai santan pecah. Sampai keluar minyak. (Butuh waktu lumayan lama ya karena porsi banyak)
- Kalau sudah berminyak.masukkan daging dan ati yang sudah di cuci bersih dan di tiriskan. Aduk sekali2 biar tidah hangus bawahnya. Masak sampai warna kecoklatan dan airnya menyusut dengan api sedang arah kecil
- Terakhir masukkan paru yang sudah di goreng, masak lagi sampai kematangan yang diinginkan. Koreksi rasa, rendang sudah bisa di nikmati. Tapi kalau suka yang hitam bisa di lanjutkan memasaknya. (Memang butuh waktu ya)
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Find rendang padang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
