Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging:
- Sediakan 1 kg Daging Sapi
- Gunakan 20 buah Cabai Merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 6 siung bawah putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung kemiri
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 1 buah lengkuas
- Siapkan 1 buah jahe ukuran kecil
- Gunakan 2 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh penyedap rasa
- Sediakan 2 Bungkus santen kara ukuran 200gr
- Sediakan 5 sendok makan minyak goreng
- Sediakan 1 Liter Air -+
Langkah-langkah membuat Rendang Daging:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun2, lengkuas, dan batang sereh
- Tuangkan minyak ke wajan lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum
- Jika sudah harum, masukan daging dan aduk2 sebentar
- Masukan air 1 liter dan 1 sachet santan kara, garam, penyedap rasa.
- Masak hingga mengering, tambah kan 1 sachet santan kara
- Sering dihaduk agar tidak gosong dibawah
- Jika sudah mengering.. sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
