Anda sedang mencari ide resep rendang bola bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang bola bola daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang bola bola daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang bola bola daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang bola bola daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Bola bola daging memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Bola bola daging:
- Siapkan 3 ons daging sapi
- Sediakan 2 butir Telur
- Siapkan 1 sdm Gula jawa
- Ambil 1 bungkus kecil Santan instan
- Ambil Air 500 cc untuk mempresto
- Sediakan 🥬 Rempah rempah 🥬
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 batang Serai
- Sediakan 🥗 Bumbu halus 🥗
- Gunakan 4 Cabe merah besar
- Sediakan 3 Bawang putih
- Siapkan 8 Bawang merah
- Ambil 1 cm Jahe
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Rendang Bola bola daging:
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan rempah rempah hingga harum.
- Masukkan daging sapi, gula jawa dan air. Aduk hingga tercampur rata. Pindah ke panci presto. Presto selama 15 menit sejak panci mendesis.
- Setelah 15 menit, buang uap panasnya. Ambil daging rendang, giling daging hingga halus. Sisihkan kuahnya.
- Tambahkan telur kocok kedalam rendang giling, aduk rata, buat bulatan bulatan seperti bakso.
- Panaskan air hingga mendidih, rebus bulatan rendang hingga mengapung.
- Panaskan kuah dari panci presto yg tadi di sisihkan, tambahkan santan, masukkan bulatan daging rendang kedalam kuah, masak hingga kuah meresap dan menyusut. Tes rasa. Angkat sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang bola bola daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
