Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 250 gr kentang kecil (me : skip)
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm cabe giling
- Sediakan 1000 ml santan kental
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah besar
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Jahe (sebesar ibu jari)
- Gunakan lengkuas (sebesar ibu jari)
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 kepulaga
- Ambil 2 bunga lawang
- Ambil 4 cengkeh
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Ambil 1 buah pala
- Sediakan secukupnya garam
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Cara membuat Rendang Daging Sapi:
- Masukkan semua bahan dalam wajan, kecuali daging dan kentang
- Aduk sebentar sampai santan sedikit mendidih, masukkan daging
- Jika rendang sudah meletup letup masukkan kentang
- Aduk sampai mengeluarkan minyak dan berwarna hitam
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
