Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Sediakan 1000 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah kapulaga
- Gunakan Bahan cemplung:
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa sapi
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi, lalu potong². Disarankan potongnya jangan terlalu besar/tebal, sedang cenderung tipis saja, supaya bumbu lebih meresap ke daging dan supaya daging cepat empuk
- Haluskan bumbu² lalu tumis dengan secukupnya minyak bersama serai, cengkeh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit sampai harum dan matang
- Setelah itu masukkan daging sapi, aduk²
- Kemudian tuangkan santannya. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, pala bubuk dan kayu manis bubuk. Aduk rata. Tes rasa.
- Masak sampai kuah menyusut dan menjadi bumbu kental. Sesekali diaduk ya bun supaya tidak gosong 😊.
- Setelah matang angkat dan sajikan. Ini fotonya setelah dagingnya diambil beberapa potong untuk makan siang 😁.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
