Sedang mencari inspirasi resep jamur tiram masak rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram masak rendang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram masak rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur tiram masak rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur tiram masak rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Tiram Masak Rendang menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur Tiram Masak Rendang:
- Gunakan 1 bungkus jamur tiram (sekitar 200-250gr)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (skip, sy g pny)
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 250 ml santan
- Sediakan secukupnya Gula merah dan garam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 30 bh Cabe rawit (sesuai selera)
Cara menyiapkan Jamur Tiram Masak Rendang:
- Cuci jamur sampai bersih, suwir2 dan kemudian rebus sampai air mendidih lalu matikan api dan tiriskan.
- Uleg semua bumbu halus
- Kemudian tumis beserta serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan santan, biarkan sampai mendidih
- Lalu masukkan jamur kedalamnya
- Beri gula dan garam, aduk rata. Kemudian koreksi rasa
- Lalu biarkan sampai kuah menyusut dan agak kering, siap dinikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram masak rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
