Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi presto yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalio Daging Sapi Presto (mudah, cepat, & irit santan) Kalau mau masak rendang suka bingung karena bahan yang kurang atau malah ga ada sama sekali, dan lama proses masaknya. Jadilah aku masak kalio saja yang minim santan dan bumbu (krn persediaannya sedang menipis). Berbahan dasar daging sapi yang diungkep dan ditambahkan dengan beragam rempah pilihan menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi Presto menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Sapi Presto:
- Sediakan 450 gr daging sapi sengkel presto 1/2 matang
- Sediakan 10 gr cabe kering
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 iris lengkuas
- Siapkan 2 btg serai
- Sediakan 11/4 inch jahe
- Siapkan 2 biji kelapa parut
- Gunakan 3 sm minyak
- Siapkan 2,5 cm kayu manis
- Ambil 3 biji kapulaga
- Gunakan 3 lbr daun jeruk buang tulang belakang daun (supaya tidak pahit)
- Siapkan 1 st bubuk kari
- Siapkan 2 ptg asam kandis
- Siapkan 1/2 sm gula
- Gunakan secukupnya Garam
Karena daun kunyit sulit nyari di kampung saya, saya gk. Rendang merupakan salah satu makanan asal Indonesia yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya. Karena saat ini perayaan idul Adha semakin dekat, daging sapi biasanya dijadikan rendang untuk sajian keluarga saat lebaran tiba. Tim DuniaMasak ingin mengajak sahabat duma sekalian untuk membuat resep rendang nan lezat menggunakan panci presto nih.
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Presto:
- Potong daging sapi ukuran rendang (jangan terlalu tebal) presto 1/2 matang tiriskan
- Blender cabe kering, bawang merah dan putih, lengkuas, serai dan jahe sampai halus pakai minyak sayur secukupnya
- Tuangkan air hangat secukupnya di kelapa parut untuk mendapatkan 3 gelas santan kental
- Panaskan minyak tumis kayu manis, kapulaga dan daun jeruk sampai wangi
- Masukkan daging sapi, bubuk kari, asam kandis garam dan gula masak sampai matang dan berminyak
- Sajikan dengan nasi panas
Rendang Sapi Basah (Presto) Keluarga kami sangat menyukai menu rendang sapi. Terkadang yang bikin saya ogah masaknya karena waktunya yang lama (berjam-jam) dan boros gas🤦♀️😁. Tapi sekarang dengan menggunakan panci presto, masak rendang jadi mudah, singkat dan hemat biaya bu.ibu 🤣, selain itu daging rendang yang dihasilkan juga. Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya. Sebenarnya ada banyak cara untuk membuat daging tetap terasa empuk tanpa harus memasaknya dengan presto.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
