Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang jengkol:
- Siapkan 1/4 kg jengkol rebus dg daun salam dan jambu
- Gunakan bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 5 cabe keriting
- Sediakan 3 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe kering rendam air panas
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan bumbu rempah:
- Ambil 11/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Ambil 3 cengkeh
- Ambil 1 bunga lawang
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Ambil 3 cm laos geprek
- Siapkan 1 kotak besar santan instan
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan sesuai selera garam,kaldu bubuk
Ada sebagian orang yang kurang suka dengan aroma yang ditimbulkan setelah makan jengkol akan tetapi kalau pengolahannya dilakukan dengan benar maka aroma tersebut tidak akan timbul. Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting. Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol:
- Tumis rempah daun dan rempah spt ketumbar&jintan lalu masukan bumbu halus masak hingga wangi dan tanak
- Masukan jengkol beri air sampai jengkol terendam dan santan instannya bumbui sesuai selera aduk2 masak sampai keluar minyak..siap dinikmati
Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai varian resep.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
