Lagi mencari ide resep rendang daging sapi kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Masakan Nusantara Yang Sederhana, Video pada channel ini akan membuat anda mahir dalam memasak masakan nusantara. - Video Resep Masakan, Video Masakan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi kering memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang daging sapi kering:
- Gunakan 1 kg daging sapi bagian paha
- Ambil 4 butir kelapa yang sudah tua (di parut)
- Gunakan 5 ons cabe merah/kriting
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 35 butir bawang merah
- Siapkan 2 sdm merica
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari lengkuas (memarkan)
- Sediakan 2 potong asam kandis
- Siapkan 10 butir kemiri
- Gunakan 4 batang serei (memarkan)
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
Mau coba resep daging sapi yang pernah menjadi juara lomba masakan dengan bumbu rendang spesial? Yuk simak bahan dan langkahnya dibawah ini. Biasanya rendang kering itu khasnya rendang Minangkabau atau Padang. Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap dengan Bumbu Bunda Airin hello bunda saat ini pasti banyak yang punya.
Cara membuat Rendang daging sapi kering:
- Daging di cuci sampai bersih kemudian di potong dadu sesuai serat (atau potong sesuai selera)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, jahe, merica dan kunyit gerus sampai halus dengan garam
- Campur daging dengan bumbu - bumbu yang sudah di haluskan tadi ke dalam wajan kemudian tuangkan santannya
- Masukan lengkuas, serei, daun kunyit dan asam kandis ke dalam wajan aduk - aduk setelah santannya mengental dan dagingnya empuk lalu kecilkan apinya
- Teruskan memasak sampai kering dan warnanya menjadi coklat kehitaman
Ini bun menu hari ini rendang daging sapi ala nenk nenenk. Gampang bikinnya tinggal cemplung masak deh sampai kering. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
