Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi nenek moyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi nenek moyang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan bahan Daging sapi Kentang Wortel bawang bombay Santan Ketumbar Kemiri Jinten Kayu manis Cengkeh Kapulaga Bunga lawang Daun jeruk/daun salam Bawang. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi nenek moyang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi nenek moyang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi nenek moyang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:
- Ambil 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan secukupnya Garam, gula merah, penyedap, dan lada
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 cabai merah keriting
- Sediakan 3 cabai rawit setan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 ruas kunyit, atau 1 sdt kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt jinten (sangrai), atau pakai yang bubuk
Ingin mencoba membuat rendang sendiri di rumah? Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan serai, daun jeruk purut, daun kunyit, asam kandis, dan.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masukan daging, aduk sampai rata dan daging berubah warna
- Lalu masukan air dan santan, aduk kembali, bumbui dengan garam, gula, lada, dan penyedap secukupnya
- Masak sampai daging empuk dan mengeluarkan minyak serta bumbu mengental
- Tes rasa, Sajikan jika sudah pas rasa dan kematangannya
Rendang sapi sudah ada sejak jaman dahulu walau demikian masakan rendang sapi hingga kini masih saja tetap populer dimasyarakat. Bumbu rempah yang berpadu menyatu pada daging dan kuah kentalnya yang menggoda, membuat banyak masyarakat yang memanfavoritkan olahan. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
