Sedang mencari inspirasi resep rendang jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Renjati - Rendang Jamur Tiram. makanan, kuliner, cemilan, bandung, makanan bandung, kuliner bandung Satu-satunya dan pionir pangan olahan rendang dari jamur, renjati! Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jamur Tiram menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Jamur Tiram:
- Gunakan 500 gr jamur tiram, buang akarnya kmd rebus sebentar, tiriskan
- Ambil 700 ml santan kental dr 1 kelapa
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, buang tulangny iris halus
- Siapkan 2 asam kandis
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya gula pasir dan garam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah besar
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar halus
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. jamur tiram putih, tepung tapioka, tepung terigu, telur ayam untuk adonan, Keju parut sckp (opsional), Minyak untuk menggoreng, telur untuk menggoreng, Sckp tusuk sate. Jamur tiram adalah jamur pangan berasal dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes. Jamur ini mempunyai ciri-ciri umum, yakni tubuh buah berwarna putih hingga. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jamur Tiram:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai daun kunyit, lengkuas, aduk hingga layu
- Tuangkan santan dan asam, aduk aduk agar tidak pecah sampai mendidih
- Masukkan jamur tiram, garam, gula pasir secukupnya. Masak hingga bumbu meresap ke jamur atau air menyusut
- Tuang rendang jamur pada piring saji. Hidangkan dengan nasi putih hangat.
- Selamat mencoba. 😊😊
Aduk-aduk sampai seluruh jamur terbaluri merata. Biarkan jamur termasak hingga santannya menyusut dan. Pernah mencoba rendang dari jamur tiram? Jamur tiram dibumbui dengan bumbu halus racikan rendang, lalu dimasak bersama rempah daun dan santan hingga mengering. Rendang dari jamur tiram dapat menjadi solusi bagi Anda yang menderita kolesterol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
