Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Ambil Bumbu :
- Ambil 8 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Sediakan 8 buah cabe keriting
- Sediakan 4 buah kemiri sangrai
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 150 mL air untuk blender bumbu
- Siapkan 1 sdm jinten hitam
- Sediakan Rempah2 :
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit muda
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 batang serai geprek
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 butir pala
- Siapkan 1 Liter santan kental diambil dari 2 butir kelapa tua
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Vitsin
- Gunakan 100 gram gula merah
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi:
- Siapkan daging sapi,potong sesuai selera cuci bersih dan tiriskan
- Blender bumbu tambahkan 150mL air.. rebus daging sapi dengan bumbu halus dan rempah2
- Aduk2 dan tunggu hingga air menyusut
- Tambahkan 1 Liter santan kental,garam,vitsin & gula merah
- Aduk2 hingga daging rendang empuk dan santan menyusut sampe keluar minyaknya…
- Empukkkk 😍😍
- = >> Masaknya pakai api sedang ya.. 😊 klo kurang manis bisa ditambahkan gula merah sesuai selera,klo aku udah pas manisnya ☺|| oh ya klo suka lebih kering / minyaknya yg keluar banyak bisa lebih lama masaknya.. ☺
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
