Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
  1. Gunakan 1,5 kg daging sapi
  2. Sediakan 3 buah santan kara
  3. Ambil 2 sdt Merica bubuk
  4. Gunakan 20 butir bawang merah
  5. Ambil 15 siung bawang putih
  6. Sediakan Cabe rawit merah
  7. Gunakan 2 cm jahe
  8. Siapkan 4 biji asam kandis
  9. Ambil 3 cm lengkuas
  10. Sediakan 2 batang sere, geprek
  11. Gunakan 4 lembar daun salam
  12. Siapkan 6 lembar daun jeruk
  13. Siapkan secukupnya Garam
  14. Ambil secukupnya Gula pasir
  15. Gunakan Air
  16. Ambil Minyak utk menumis

Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan semua bumbu dan bahan. Potong2 daging, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu terlebih dulu seperti bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan lengkuas.
  3. Kemudian ungkep daging sapi dengan bumbu yg sudah dihaluskan, tunggu sampai beruap dan daging kering
  4. Masukkan santan, merica bubuk, sere, asam kandis, daun jeruk, daun salam, garam kemudian aduk hingga merata.
  5. Tunggu sampai santan mendidih dan sedikit mengeluarkan minyak, kemudian kecil kan api. Aduk aduk terus agar rendang tidak menempel di wajan. Tunggu sampai rendang berubah warna dan mengering
  6. Angkat rendang dan siap disajikan dengan sambal hijau khas Padang.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!