Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jamur merang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Kalau Anda suka makan jamur merang, cobain olahan jamur merang yang enak dan bergizi ini. Jamur merang telah digunakan secara luas dalam masakan Asia dalam ribuan tahun lamanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jamur merang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang jamur merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jamur merang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Jamur Merang memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Jamur Merang:
- Siapkan 2 bks jamur merang (saya beli 12 ribu)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 11 bh cabai merah keriting (optional)
- Ambil 2 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe dan kunyit
- Gunakan Bumbu lain
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serai
- Sediakan 3 btr kapulaga
- Sediakan 4 btr cengkih
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek
- Ambil 1 sct bumbu rendang sapi bamboe
- Siapkan 1 bks santan instan
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
Jamur merang (yang meiliki nama lain Volvariella volvacea, atau sinonimnya: Volvaria volvacea Untuk budidaya jamur merang initerbilang tidak sulit. Ketika tubuh buah masih kuncup, saat itulah. Jamur merang diyakini memiliki cita rasa yang enak dan gurih ketika diolah menjadi masakan tertentu. Terdapat beberapa cara untuk mengolah jamur, mulai dari dipepes, ditumis, diolah menjadu sup.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jamur Merang:
- Haluskan bumbu halus (me: blender dg sedikit air)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serai, lengkuas, kapulaga, dan cengkih. Masak sampai matang.
- Masukkan santan yg diencerkan dengan 1/4 air. Aduk rata, tunggu mendidih, kemudian masukkan jamur, bumbu instan, garam, dan kaldu bubuk.
- Masak sampai bumbu asat dan jangan lupa koreksi rasa. Kalau suka kering bisa dimasak lebih lama lagi ya Bun. Jangan takut jamurnya rusak, kalau jamur yg masih bulet bakal tetep bulet meskipun dimasak lama.
Khasiat.co.id - Jamur Merang adalah salah satu jenis jamur yang mulai banyak dibudidayakan. Jamur ini terkenal memiliki rasa yang amat lezat dan biasanya. BUDIDAYA JAMUR MERANG - Di era sekarang, membudidaya jamur merang (vorvariella volvacea) mulai dilirik oleh para peternak jamur seiring dengan respon positif dari masyarakat yang menyukai. Jamur merang merupakan jenis jamur yang banyak dibudidayakan oleh para petani di dataran rendah. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
