Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suir bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir bumbu rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suir bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suir bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suir Bumbu Rendang memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suir Bumbu Rendang:
- Siapkan 2 paha ayam ungkep lalu suir
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 cm kunyit bakar
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan Secukupnya gula dan garem
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm sambal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suir Bumbu Rendang:
- Suir ayam yang telah diungkep.tumis bumbu halus masukan daun salam sereh lengkuas dan daun jeruk aduk rata sampai harum tuang ayam lalu masukan santan
- Masukan gula garem dan bumbu lainnya saya tambahkan sambal biar pedas. Biarkan sampai bumbu meresap
- Tes rasa setelah bumbu meresap dan lebih kering angkat sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suir bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
