Sedang mencari ide resep daging bumbu aka rendang daging ala sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging bumbu aka rendang daging ala sunda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging bumbu aka rendang daging ala sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging bumbu aka rendang daging ala sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging bumbu aka rendang daging ala sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda:
- Siapkan 1/2 kg daging paha,potong2 cuci bersih
- Sediakan 2 batang sereh,geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas laos,geprek
- Sediakan Bumbu Halus *
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 1/2 sdk makan ketumbar
- Gunakan 1 sdk makan merica bubuk
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan secukupnya Gula,garam,penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda:
- Potong2 daging sesuai selera,klo saya aga kecil2 motongnya biar cepet empuk,cuci bersih sisihkan
- Panaskan minyak,gongso bumbu halus sampai wangi dan matang,setelah itu masukan daging aduk2 sampai berubah warna setelah itu beri air aduk2
- Setelah mendidih,kasih gula pasir, garam dan penyedap rasa saya pake totole,aduk2 koreksi rasa dan tutup dgn tutup panci biarkan bumbu meresap sesekali di aduk2,klo sudah menyusut airnya dan empuk matang, angkat dan sajikan kasih taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
