Lagi mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging menggunakan 28 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- Gunakan 1 kg daging sapi, potong-potong sesuai selera
- Sediakan 1,5 liter santan dari kelapa tua
- Gunakan 1 kg Kentang baby
- Gunakan 200 gr Kacang merah rendam dgn air panas sampai mengembang
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Siapkan 3 bh bunga lawang
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 sdm kelapa parut sangrai yg sudah di haluskan
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 bks Masako rasa sapi
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ons cabe merah
- Siapkan 20 bh cabe rawit hijau
- Ambil 1/2 butir pala
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Sediakan 5 btr cengkeh
- Siapkan 3 btr kapulaga
- Gunakan 1/2 sdt jintan
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Rendang Daging:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun jeruk, daun kunyit, serai, kayu manis, bunga lawang dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Kemudian tuang santan dan tambahkan kelapa parut sangrai, kentang dan kacang merah. Tambahkan masako dan garam sesuai selera. Masak di atas api sedang sambil diaduk perlahan hingga santan mendidih, mengeluarkan minyak dan kuah sedikit mengental. Itu berarti sudah menjadi kalio.
- Kecilkan api, masak dan aduk terus hingga daging matang, berminyak, menjadi kering dan berwarna hitam kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
