Sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Siapkan 1 kg Daging Sapi
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 12 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 15 biji Cabe kecil
- Sediakan 10 biji cabe besar
- Gunakan Secukupnya
- Sediakan Sereh
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Jinten
- Siapkan Pala
- Ambil Cengkeh
- Ambil Kayu manis
- Sediakan Lada
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging:
- Cuci dan iris daging sesuai seleraa
- Haluskam semua bumbu, lalu tumis bumbu sampai harum kemudian masukan daging, lalu tambahkan santan serta bumbu pelengkap lainnya seperti sereh, daun jeruk, garam dan gula
- Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
