Lagi mencari ide resep 113. rendang jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 113. rendang jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 113. rendang jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 113. rendang jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Untuk hasil masakan terbaik, hindari membeli jamur yang berwarna keabuan, layu, basah, dan mengeluarkan bau tak sedap. Pemanfaatan jamur tiram sebagai randang jamur tiram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 113. rendang jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 113. Rendang Jamur Tiram menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 113. Rendang Jamur Tiram:
- Ambil 300 gr jamur tiram
- Siapkan 400 ml santan (saya: 1 santan bubuk sasa + 2 gelas air)
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus jamur tiram
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk (saya : biji ketumbar sangrai)
- Ambil 50 gr cabai merah (saya 3 cabai merah)
- Sediakan 3 buah cabai rawit (saya biarkan utuh)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan Bumbu lainnya
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (saya skip)
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (tambahan)
Rupanya minta dibuatkan gulai sayur ini. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram, tanpa adanya baglog tentunya mustahil untuk melakukan budidaya jamur tiram. Rebus santan encer bersama bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam, dan Kecap Manis Bango sambil diaduk sampai mendidih dan harum.
Langkah-langkah membuat 113. Rendang Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur. Didihkan air. Masukkan jamur sampai layu. Angkat, tiriskan, suwir suwir.
- Haluskan bumbu dan siapkan bumbu lainnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bumbu tambahan sampai harum.
- Masukkan santan dan cabai utuh. Setelah mulai mendidih, tambahkan jamur tiram, gula garam dan penyedap rasa, koreksi rasa.
- Masak dengan api kecil sampai kuah habis, dan muncul minyak. Angkat sajikan 🤗 ❤️
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Rendang dari jamur tiram dapat menjadi solusi bagi Anda yang menderita kolesterol. Jamur tiram ini dipanen sendiri sehingga terjaga kualitasnya. Bukan daging, tetapi Anda tetap dapat merasakan nikmatnya daging tanpa merasa bersalah setelah makan. Jamur yang paling di kenal di masyarakat ini sering di ngunakan untuk olahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 113. rendang jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
