Rendang daging sapi
Rendang daging sapi

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
  1. Sediakan 1/4 kg daging sapi
  2. Gunakan 1 biji kentang ukuran besar
  3. Siapkan 1 bungkus kara kecil
  4. Siapkan 3 biji kemiri
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 3 siung bawang merah
  7. Gunakan 3 biji cabe kriting kecil
  8. Gunakan 2 biji cabe rawit
  9. Siapkan 1 ruas kunyit
  10. Siapkan 3 ruas jahe
  11. Gunakan 1 SDM ketumbar
  12. Gunakan 5 biji cengkeh
  13. Sediakan 1 ujung jari kayu manis
  14. Gunakan 2 buah bunga pekak UK sedang
  15. Ambil 4 buah kapulaga
  16. Sediakan 1 sdt lada hitam
  17. Gunakan 1 SDM jinten bubuk
  18. Siapkan 1 buah gula kelapa merah
  19. Sediakan 1 SDM gula pasir
  20. Ambil 2 sdm kecap manis
  21. Siapkan 2 lembar daun salam
  22. Siapkan 2 lembar serai
  23. Gunakan secukupnya Laos
  24. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
  25. Gunakan secukupnya Garam
  26. Ambil secukupnya Minyak goreng

Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi:
  1. Cuci daging,Potong" daging secara nyilang tdk ikut serat ya, dan potong kentang sisihkan
  2. Haluskan bumbu tumbar, bawang putih,merah,jahe,kunyit,cabe rawit,keriting, kemiri
  3. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bertahap daun jeruk,salam, serai,Laos,cengkeh,jinten, kapulaga digeprek dulu,lada hitam,kayu manis,bunga pekak tumis sampai kecium harumnya masukan daging sapi g usah direbus ya(mentah)+masukan air secukupnya
  4. Sekiranya Sdh sedikit sat, masukan kara, gula merah,pasir, campur tutup lagi api kecil masak +-25 mnt
  5. Tes rasa dan kelunakan daging klo Sdh empuk Sdh bisa disantap
  6. Rendang sapi simple siap dinikmati,semakin dihangatkan Lbh empuk πŸ˜‹πŸ˜‹
  7. Semoga bermanfaat barokallah

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!