Lagi mencari inspirasi resep rendang jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa. OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Rebus santan encer bersama bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam, dan Kecap Manis Bango sambil diaduk sampai mendidih dan harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Jamur memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Jamur:
- Gunakan 300 gr jamur tiram (saya 1 bungkus dari penjual)
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas laos, geprek
- Gunakan 130 mL santan
- Sediakan 100 mL air
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah/ cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek/iris
- Siapkan 2 lembar daun salam
Itulah cara membuat rendang jamur yang enak. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang is a piece of meat — most commonly beef (rendang daging).
Cara membuat Rendang Jamur:
- Cuci bersih jamur. Suwir-suwir. Rebus sampai mendidih. Tiriskan. Lalu peras sampai airnya habis.
- Selagi merebus siapkan semua bumbu. Geprek serai dan laos. Sobek atau iris daun jeruk agar aroma harumnya lebih keluar.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit.
- Setalah harum dan mulai berubah warna, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
- Masukkan 130mL santan dan 100 mL air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan jamur. Aduk- aduk hingga bumbu tercampur merata.
- Masak sampai dengan mengering (sat) dan berminyak dengan api sedang. Sesekali diaduk. Koreksi rasa.
- Rendang jamur siap dihidangkan.
Gunakan bahan utama jamur, sajian rendang ini tetap nikmat dan lezat, intip resep selengkapnya berikut ini. Cocok juga untuk vegetarian, rendang jamur ini rasanya tetap lezat tanpa daging. Renjati - Rendang Jamur Tiram. makanan, kuliner, cemilan, bandung, makanan bandung, kuliner Berawal dari Payakumbuh dan mengembangkan budidaya jamur tiram di Garut, tercipta formula. Resep Rendang Jamur Suwir yang sederhana dan mudah dibuat ini cocok disantap untuk makan malam. Resep Rendang Jamur Suwir, Menu Pelengkap yang Bikin Ketagihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
