Anda sedang mencari ide resep rendang daging bumbu beli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging bumbu beli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging bumbu beli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging bumbu beli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging bumbu beli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Bumbu Beli memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Bumbu Beli:
- Gunakan 1 kg daging sapi, (saya bagian sengkel) potong-potong
- Gunakan 2 liter santan kental
- Ambil Bumbu Jadi untuk 1kg daging
- Sediakan 2 lembar Daun kunyit
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 kembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Bumbu Beli:
- Masak santan kental dalam wajan bersama daun salam, sereh, daun jeruk dan daun kunyit. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
- Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masak hingga minyak pada santan keluar. Harus diaduk2 sebelum santan keluar minyak jangan sampai santan pecah. Tes rasa, jika kurang asin bisa tambah garam. Saya tidak tambahkan garam lagi karena bumbu yg saya beli sudah mengandung garam.
- Setelah minyak keluar masukkan daging, masak dengan api kecil dengan sesekali diaduk2 hingga kering santannya.
- Ini penampakan akhir setelah santan kering. Rendang siap disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging bumbu beli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
