Sedang mencari inspirasi resep resep rendang daging sapi+kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep rendang daging sapi+kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep rendang daging sapi+kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan resep rendang daging sapi+kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep rendang daging sapi+kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep rendang daging sapi+kentang menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep rendang daging sapi+kentang:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Gunakan 500 gr Kentang rendang (yang kecil2)
- Gunakan 1 liter Santan kental
- Gunakan 1,5 liter Santan Cair
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Ambil Bahan dihaluskan
- Gunakan 115 gr bawang merah
- Ambil 65 gr Bawang putih
- Ambil 300 gr cabe merah segar
- Gunakan 60 gr cabe merah kering (direbus dulu hingga air mendidih)
- Gunakan 1 jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1.5 jari lengkoas
- Sediakan 11 butir kemiri
- Ambil 2 Batang sereh
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 1/2 sendok makan lada hitam
- Gunakan Bumbu tumis
- Siapkan 1 Batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan bunga pekak 3 biji
- Gunakan 1/2 sdk teh cengkeh
- Sediakan 1 asam kandis
Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep masakan daging yang patut kita coba di saat moment spesial seperti Idul Adha kali ini adalah Resep Selain kentang, kita juga bisa menggunakan tahu untuk menambah citarasa dan kelezatan resep masakan semur yang kita buat. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang.
Cara menyiapkan Resep rendang daging sapi+kentang:
- Potong2 daging. Kalo saya 1kg jadi 20 potong ya bund..
- Semua "bumbu halus" diblender
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (diblender) hingga harum. Lalu masukkan tambahan "bumbu tumis". Dan tumis bumbu hingga berubah warna menjadi lebih cerah.
- Setelah bumbu berubah warna lebih cerah, masukkan daging sapi yg sudah dipotong dan cuci bersih. - Masak kurleb 15-20 menit, baru masukkan kentang rendang yg kecil2. - lalu masak kembali sampai daging agak empuk. - lalu masukkan santan cair. Aduk sebentar hingga santan tercampur rata dan bisa didiamkan sampai daging benar-benar empuk dan kuah rendang menyusut
- Setelah kuah rendang menyusut dan daging sudah benar2 empuk, tambahkan santan kental, garam dan gula secukupnya. Setelah santan kental masuk, pastikan untuk sering diaduk agar santan tidak pecah ya bund.. masak hingga santan matang (sebentar saja kira-kira 10-15menit).
- Yang mau lihat versi videonya, bisa langsung ke channel youtube saya yaaah.. - nama youtube : Hayy Channel - https://m.youtube.com/hayychannel - jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE, & SHARE ya bundsay.. 😘💖 - Terimakasih
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Resep rendang daging sapi+kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
