Nasi Goreng Rendang
Nasi Goreng Rendang

Lagi mencari ide resep nasi goreng rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi goreng rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Rendang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Goreng Rendang:
  1. Sediakan Bumbu halus
  2. Sediakan 3 bawang putih
  3. Sediakan 2 bawang merah
  4. Siapkan 1 kemiri
  5. Ambil Bahan nasi goreng
  6. Sediakan 1 porsi nasi (nasi dingin/sisa semalam)
  7. Ambil 1 rendang dan bumbu rendang
  8. Siapkan 1 daun bawang
  9. Gunakan Secukupnya wortel
  10. Gunakan Secukupnya cabai merah
  11. Sediakan 2 telur (utk orak arik dan toping)
  12. Ambil Bumbu nasi goreng
  13. Siapkan 1/2 sdt garam
  14. Siapkan 1/2 sdt lada hitam
  15. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. Gunakan 1/2 sdm kecap manis
  17. Sediakan 1/2 sdt kecap asin
Cara membuat Nasi Goreng Rendang:
  1. Blender semua bahan halus, kemudian potong2 cabe merah, wortel, daun bawang, rendang (1 rendang aku bagi jadi kurang lebih 10bagian)
  2. Panaskan minyak, tumis hingga harum bumbu halus, masukan wortel dan cabe, sisihkan dipinggir wajan, masukan telur, buat orak arik, kemudian aduk rata semua bahan, masukan rendang beserta bumbunya
  3. Masukan nasi, aduk2 hingga nasi tidak menggumpal dan seluruh permukaan nasi merata dengan bumbu rendang, tambahkan duan bawang. Kemudian masukan garam lada kaldu dan kecap manis serta kecap asin. Aduk hingga merata, icip rasa (tergantung seberapa banyak bumbu rendang kalian, jika kurang berasa bisa tambahkan garam&kaldu)
  4. Angkat dan sajikan, tambahkan telur goreng dan kerupuk

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!