Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)
Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi (mudah, simple, empuk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ini pertama kalinya saya buat rendang dan alkhamdulillah sukses, enak dan empuk, anak Rendang daging sapi enak empuk. banyaak. Biasanya masak rendang pas hari raya idul adha. Resep Cara Membuat Rendang Padang Daging Sapi Empuk Sederhana Ala Dapur Nunung Rendang Daging Rendang Daging.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk):
  1. Gunakan 500 gr daging sapi
  2. Sediakan Air secukupnya untuk merebus
  3. Gunakan 2 sacet santan kara (karena gak ada kelapa)
  4. Sediakan 2 batang serai, memarkan
  5. Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
  6. Ambil 3 lembar daun salam
  7. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  8. Ambil 4 cm kayu manis
  9. Sediakan 3 buah bunga lawang
  10. Sediakan Garam
  11. Sediakan Gula pasir
  12. Siapkan Kaldu bubuk (optional)
  13. Sediakan 2 buah kapulaga
  14. Gunakan 1 lembar daun kunyit, ikat(saya gak pakai)
  15. Ambil Asem hitam
  16. Gunakan Bumbu halus :
  17. Siapkan 7 buah cabai merah keriting
  18. Ambil 4 buah cabai rawit merah
  19. Ambil 6 siung bawang merah
  20. Sediakan 4 siung bawang putih
  21. Siapkan 3 buah kemiri
  22. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  23. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  24. Gunakan 4 cm kunyit
  25. Ambil 4 cm jahe
  26. Ambil Sedikit pala

Rendang biasanya memang tahan lama dan bisa disimpan untuk stok lauk. Ternyata cara membuat rendang daging yang enak cukup mudah bukan? Kalau dirasa dagingnya masih belum empuk tetapi santannya atau kuahnya sudah mengering, teman. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah.

Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk):
  1. Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang..
  4. Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara
  5. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,
  6. Siap di sajikan.. Selamat mencoba

Terus masak hingga daging empuk dan matang merata, jangan lengah untuk terus diaduk-aduk agar bagian dasar tidak gosong dan daging tidak gagal. Namun, seringkali saat memasak rendang, dagingnya terasa keras dan bumbunya tak meresap. Untuk mencegah hal tersebut terulang kembali, cobalah Perpaduan empuk dan bumbu rendang yang meresap bikin kita susah berhenti makan, ya kan? Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Demikian ulasan tentang resep cara membuat rendang daging sapi yang empuk dan enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!