Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
  1. Gunakan 1,5 kg daging sapi
  2. Sediakan 1,5 lt santan dari 1 butir kelapa
  3. Siapkan Bumbu Halus
  4. Sediakan 200 gr cabe merah besar
  5. Siapkan 200 gr bawang merah
  6. Ambil 50 gr bawang putih
  7. Ambil 50 gr jahe
  8. Ambil 50 gr lengkuas
  9. Ambil 1 ruas jari kunyit
  10. Gunakan Rempah kering (sangrai dan haluskan)
  11. Siapkan 2 sdm ketumbar
  12. Ambil 5 buah kapulaga
  13. Ambil 1/2 sdt jinten
  14. Sediakan 1/4 biji pala
  15. Gunakan 1 ruas jari kayu manis
  16. Gunakan Rempah daun
  17. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  18. Siapkan 2 batang sereh
  19. Ambil 3 lembar daun salam
  20. Sediakan 2 lembar daun kunyit (ga nemu)
Cara membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Cuci bersih daging sapi, potong searah serat dengan ketebalan 1cm, sisihkan dan siapkan bumbu halusnya. Oia ini cabe merah besar bijinya g dibuang ya biar agak pedes, klo ibu mertua mah biasanya pake cabe keriting, hehe…
  2. Sangrai rempah kering, blender bumbu halus dengan rempah keringnya, masukka rempah daun
  3. Masukkan daging yg sudah diiris, tambahkan santan, masak terus hingga santan menyusut, sekitar 2 jam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!