Sedang mencari ide resep rendang ayam jengkol yang mankyusss. yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam jengkol yang mankyusss. yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam jengkol yang mankyusss., mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam jengkol yang mankyusss. yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Disini dijelaskan cara dan resep untuk membuat rendang jengkol yang mantap. Bagi jengkol mania saksikan vidio ini sampai selesai dan ikuti petunjuknya. Cara membuat rendang ayam plus jengko yang empuk banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam jengkol yang mankyusss. sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam jengkol yang mankyusss. memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ayam jengkol yang mankyusss.:
- Gunakan 1 1/2 kg daging ayam / daging sapi
- Siapkan 1250 ml santan kental dr 2 btr kelapa
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun kunyit sobek2
- Ambil 5 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 5 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/masako
- Sediakan 2 btg kayu manis
- Sediakan 100 gr jengkol
- Sediakan bhn utk bumbu halus
- Sediakan 150 gr cabe merah
- Sediakan 13 bh bwg merah
- Gunakan 7 bh bwg pth
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 btr pala
- Ambil 3 bh cengkeh
- Gunakan 1 bh kembang lawang
- Siapkan 2 bh kapulaga
- Ambil 1/4 sdt jinten disangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar disangrai
- Sediakan 2 btg serai bagian pth
- Ambil 30 gr cabe rawit merah
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Memang kita bisa membuatnya dengan menggunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam jengkol yang mankyusss.:
- Bersihkan ayam,,,,utk menghilang bau + lendir ayam ,,,gosok dgn jeruk nipis ,,,,,diamkan bntr,,,,,dicuci bersih.jengkol direbus dgn 1/4sdt kapur sirih hingga empuk…angkat..ditumbuk gepeng.sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe harum dan warnanya berubah agak gelap.masukkan daun jeruk+daun salam+ daun kunyit,kayu manis masak bntr hingga daunnya layu ,,,,masukkan ayam ,,jengkol,,,aduk2 ,,,masak hingga ayam berubah jadi kaku.
- Masukkan santan kental sebagian di,,,masukan garam,kaldu bubuk ,gula ,,,,,,masak hingga kuahnya da agak berkurang br masukkan sisa santan td,,,,,masak hingga kuahnya kering.angkat.
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Bahan bahan Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen saya yang asli padang. Cara membuat rendang ayam plus jengko yang empuk banget. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang ayam jengkol yang mankyusss. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
