63. BUKAN RENDANG TAPI RASANYA NENDANG
63. BUKAN RENDANG TAPI RASANYA NENDANG

Sedang mencari inspirasi resep 63. bukan rendang tapi rasanya nendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 63. bukan rendang tapi rasanya nendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rencana awal adalah masak Gule kambing tapi ditambahkan sedikit daging sapi. Berhubung kayu manis, kapulaga, daun jeruk dll bahan ga cukup ya kita eksekusi bahan yang ada. Tadaaaaa sedari masak udah kecium ini seperti rendang dannn hasilnya hampir mirip.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 63. bukan rendang tapi rasanya nendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 63. bukan rendang tapi rasanya nendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 63. bukan rendang tapi rasanya nendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 63. BUKAN RENDANG TAPI RASANYA NENDANG menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 63. BUKAN RENDANG TAPI RASANYA NENDANG:
  1. Gunakan 300 gr Daging Kambing
  2. Gunakan 200 gr Tulang Kambing
  3. Sediakan 100 gr Daging Sapi
  4. Ambil 500 ml Santan
  5. Ambil 300 ml Air Kelapa
  6. Ambil Secukupnya Air biasa
  7. Gunakan 1 batang serai (geprek)
  8. Siapkan 3 helai Daun salam
  9. Gunakan 2 lembar Daun Kunyit
  10. Ambil 1 sdm Kecap Asin
  11. Siapkan 1 sdm Kecap Manis
  12. Siapkan 1/4 sdm Garam Kasar
  13. Gunakan 1/2 sdm Penyedap rasa Sapi
  14. Gunakan Bumbu Halus:
  15. Ambil 5 siung Bawang Merah
  16. Sediakan 4 siung Bawang Putih
  17. Sediakan 3 butir kemiri (sangrai)
  18. Siapkan 1 sdt Merica
  19. Gunakan 1 cm Jahe
  20. Sediakan 1 cm Kunyit
  21. Ambil 3 cm Lengkuas
  22. Sediakan 4 buah Cabe Besar

Tetapi rasanya memang lebih mantap dan super lezat kalau menggunakan santan asli parutan kelapa. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah Kalau ingin lebih nendang rasanya, teman teman bisa menambahkan santan asli, daun salam, daun. Resep rendang nendang daging sapi yang sedap dan pas buat menu Lebaran. Aduk sesekali saat rendang dimasak agar tidak gosong dibagian dasarnya.

Langkah-langkah membuat 63. BUKAN RENDANG TAPI RASANYA NENDANG:
  1. Haluskan bumbu yang akan dihaluskan dan siapkan bahan lainnya.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan serai. Tumis hingga benar-benar garing. Masukkan sedikit demi sedikit air kelapa. Masak hingga bumbu makin harum.
  3. Menunggu bumbu dimasak, kita akan potong-potong daging, cuci dan tiriskan. Jika bumbu sudah mengering masukkan lagi sisa air kelapa, penyedap rasa dan garam. Jika sudah mendidih, masukkan semua daging. Masak hingga kering asal jangan gosong. Jika sudah kering masukkan 1/2 santan. Kecilkan api. Masukkan lagi santan. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Jangan lupa cek rasa. Angkat dan sajikan.

Jika daging belum empuk sementara kuah sudah habis, tambahkan sedikit air panas dan masak hingga. Tak lengkap rasanya jika tidak membawa pulang rendang sebagai oleh-oleh bukan? Jenisnya beragam, kamu bisa memilih Resep Kripik Balado Christine Hakim bukan satu-satunya di Padang. Insiden rendang krispi membuktikan bagaimana sebuah rendang bisa menyatukan hati berbagai masyarakat dari Indonesia dan negara-negara tetangga. Saking cintanya sama kuliner ini, ada banyak kuliner rending yang di-mix and match dengan berbagai makanan kekinian.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 63. bukan rendang tapi rasanya nendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!