Sedang mencari ide resep rendang paru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang paru yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang paru namanya, makanan ini adalah salah satu sajian yang wajib ada di rumah-rumah makan khas masakan minang. Ranah minang memang memiliki banyak olahan masakan dengan cara. Beli Rendang Padang Paru - Merupakan alternatif utama untuk mendapatkan rendang selain rendang Selain rendang pada paru ternyata masih banyak terdapat beberapa varian unik lainnya … Rendang paru membutuhkan paru dan hati sapi, santan, dan aneka rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang paru, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang paru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang paru yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Paru memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Paru:
- Siapkan 1 kg paru sapi
- Gunakan 1 kg santan segar
- Sediakan BUMBU HALUS*
- Siapkan 1/4 cabe keriting merah
- Gunakan 1 ons cabe rawit (75 gr rawit, 6 bh rawit setan)
- Siapkan 14 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih(ukuran besar)
- Siapkan Seukuran jempol jahe
- Siapkan Seukuran jempol kurang dkit kunyit
- Gunakan seukuran jmpol lbih lengkuas
- Siapkan 1/2 bh pala
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdm bumbu pemasak kambing
- Gunakan 2 btg serai uk agak besar
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun kunyit
- Gunakan 2 siung bawang putih iris (utk menumis)
- Siapkan 0.5 bh bawang bombay uk sedang iris (utk tumis)
- Sediakan sedikit minyak goreng utk tumis
- Ambil +500 ml air
- Siapkan secukupnya garam, penyedap, kaldu bubuk
Rendang Paru siap saji No MSG dan pengawet buatan Tekstur lembut dan empuk saat dimakan Cocok untuk bekal segala aktivitas kamu dimana saja. Rendang yang satu ini sudah tidak asing lagi ditelinga orang. Yang membedakan satu dengan yang lainnya adalah kualitas rasanya. Jual beli aneka rendang dan bumbu rendang harga murah.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Paru:
- Ptong2 paru ukuran sesuai selera dan bersihkan
- Tumis bawang putih dan bam.bay iris lalu masukkan sereh dan daun2 hingga harum
- Setelah harum masukkan bumbu halus tumis2 dan setelah itu masukkan paru sapi yg sudah ditiriskan dan masukkan bumbu pemasak kambing, tumis paru hingga air yg dikeluarkan paru terserap (sdh tidak berair lgi)
- Stlh air paru menyusut masukkan santan kental dan aduk2 paru lalu masukkan air, aduk2 terus agar tidak lengket (memasak rendang harus diaduk terus biar didasarnya tidak gosong)
- Beri garam, penyedap dan kaldu, icip rasa utk memastikan biar pas
- Lama menunggu memasak sampai menjadi rendang bisa memakan waktu sekitar 1-1.5jam sambil diaduk2 terus (harus terus diaduk biar didasar masakan gg lengket dan gosong)
- Setlah kuah menyusut dan mengeluarkan minyak serta berubah dan mengeluarkan bentuk rendang, rendang masak matikan kompor dan siap disajikan.
Resep masakan rendang jawa atau rendang sumatera hanya di Bukalapak. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Memasak rendang membutuhkan waktu yang sangat lama hingga santan yang diolah bersama bumbu rempah-rempah dengan daging sapi mengental dan kelihatan cokelat. Paru Sapi berkualitas dan diproses dengan halal dipadukan dengan bumbu rendang khas Restumande.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Paru yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
