Lagi mencari ide resep rendang jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sebenarnya jawa tidak memiliki makanan khas yakni rendang, dan padang juga tidak. Yang memiliki khas itu adalah Minangk. Kali ini rendang yang memiliki rasa yang tak kalah dari rendang padang adalah rendang Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Jawa memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Jawa:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Ambil 5 btr kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 5 bh cabe merah
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Sediakan Garam
- Sediakan Micin
- Ambil Sedikit Laos dan Jahe(ikut dihaluskan)
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 2 sdm gula jawa sisir halus
- Sediakan 1 sachet kecap manis(saya pakai kecap lele kecil)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak goreng (menumis)
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. All locations and spots in Bandung, Jawa Barat, Indonesia marked by people from around the world. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Cara membuat Rendang Jawa:
- Siapkan daging sapi, iris kecil.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambah air (agak banyak)
- Masukkan daging sapi
- Tambahkan kecap manis, gula jawa dan gula pasir.
- Cek rasa
- Kecilkan api, masak sampai air menyusut.
- Rendang jawa siap di sajikan.
- Bisa di lengkapi dengan acar mentimun. Dan krupuk udang. Selamat mencoba.
Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu. Akoun Resmi Ikatan Mahasiswa/I Se-Tanah Papua Bandung Jawa Barat. Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah. Bandungjobfair.com - Lowongan Kerja Bandung Terbaru di PT. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
