Lagi mencari inspirasi resep rendang paru kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang paru kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang paru kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang paru kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang paru kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Paru Kering menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Paru Kering:
- Sediakan 500 gr paru rebus (sy beli sdh d rebus)
- Gunakan 1 1/2 liter santan
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 150 gr cabe merah keriting
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Rendang Paru Kering:
- Iris2 paru rebus lalu goreng hingga matang.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk dan serai sampai wangi dan matang. Lalu tambahkan santan.
- Aduk2 hingga santan dan bumbu kering. Lalu masukkan paru yg sudah d goreng tadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang paru kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
