Lagi mencari inspirasi resep rendang jawa (pork) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jawa (pork) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Beef rendang is the most well known but pork rendang is just as delicious. The term "rendang" does not refer to a dish or a class of dishes. Rendang is an Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jawa (pork), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jawa (pork) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jawa (pork) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang jawa (pork) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang jawa (pork):
- Siapkan Daging (bisa ayam,jengkol dll)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 15 cabe padi
- Gunakan 8 bawang merah besar
- Ambil 6 bawang putih besar
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk (bsa pke yg asli)
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Sediakan Tambahan bumbu:
- Gunakan Jahe geprek
- Gunakan Lengkuas geprek
- Sediakan Serai geprek
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Garam dan penyedap
- Sediakan Santan secukup nya
Sebenarnya jawa tidak memiliki makanan khas yakni rendang, dan padang juga tidak. Yang memiliki khas itu adalah Minangk. Ini resep #rendang ayam disiapkan oleh RAAA Kardinah Reksonegoro. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Langkah-langkah membuat Rendang jawa (pork):
- Bahan bumbu halus semua diblander kecuali gula merah dan serbuk kunyit (klo pke asli bsa ikut dibland ya)
- Campur gula & kunyit ke bumbu yg udah dibland.kemudian tumis
- Masukan bahan geprek dan daun jeruk..nugu bau naik.masukan irisan daging tumis dlu bbrp menit. Tambah gram dan penyedap
- Masuk kan air santan msak dgn api kecil biarkan air santan menyisut.koreksi rasa.angkat dan sajikan 😋😋👨🍳👌
- Klo ada daun kunyit bisa ditambah yaaa thx.
Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Seperti apa resep membuat rendang daging sapi khas jawa? Sajian rendang padang merupakan salah satu hidangan nusantara yang tengah begitu popular saat ini. Lihat ide lainnya tentang Awan, Indonesia, Pemandangan. Rendang, misalnya, terinspirasi dari makanan India bernama goulash atau kalio.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jawa (pork) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
